О нас


img_0369

 «ElMare»– производственная компания по выращиванию и поставке беломорской мидии и   разнообразных морепродуктов с Белого моря и Дальнего Востока.


%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%be-%d0%b3%d0%b5%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d1%84%d0%b8%d1%8e Про географию

В Санкт-Петербург, Мурманск, Архангельск, Ростов-на-Дону, Москву и Казань мы отправляем свежие партии беломорской мидии, устриц, вонголе, спизулы, гребешка, краба и других морепродуктов.

Компания работает с крупными объемами (около 5 тонн мидии каждый месяц) и сотрудничает не только с отдельными заведениями, но и с компаниями, которые готовы стать дистрибьютором ElMare в своем городе. Наличие собственных складских систем-передержек позволяет нам содержать морепродукты в условиях, максимально приближенных к естественным.


%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%bd%d1%86%d0%b8%d0%bf%d1%8b Про принципы

Честность, высокий уровень качества и сервиса – вот, что отличает ElMare от других поставщиков.

Мы очень дорожим своей репутацией и помогаем своим партнерам довести до конечного потребителя живой и вкусный товар: конструируем и устанавливаем аквасистемы, которые создают максимально комфортные условия для жизни морепродуктов, проводим мастер-классы по хранению, подаче и продаже своей продукции для персонала магазинов и ресторанов.


%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%be-%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%80%d1%8b Про товары

Беломорская мидия – жемчужина ассортимента компании. Мидии компания выращивает на собственной ферме, в кристально чистой воде Белого моря, на острове Тонисоар.

География наших оптовых поставщиков других морепродуктов включает бассейны морей: Белого, Охотского, Японского, Баренцева, а также Атлантического и Тихого океанов.

ElMare – сертифицированная компания, в наличии все разрешения и квоты на вылов, разведение, а также ветеринарные сертификаты на продукцию.


%d0%be-%d0%bd%d0%b0%d1%81-%d0%bf%d1%80%d0%be-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d1%8c%d1%82%d1%83%d1%80%d1%83 Про культуру потребления морепродуктов

Изначально мидии и устрицы были продуктом для простых горожан. Элита общества не сразу обратила на них внимание, но зато потом включила их в список must have на своем столе, спровоцировав рост стоимости. В ElMare решили вернуться к истокам и сделать дары моря доступными для всех, кто их любит! Мы регулярно устраиваем мастер-классы по приготовлению морских блюд, участвуем в городских тематических фестивалях («Рыбная неделя», «Рыбный базар»), а также активно общаемся с частными клиентами в соц. сетях, делимся полезной информацией о том, где попробовать дары моря, как открыть устрицу дома и с чем потушить мидии.